Les amandes sont des aliments qui vous donneront un sentiment de satiété et vous maintiendront en bonne santé pendant une longue durée. En effet, ces oléagineux ont la particularité de freiner l’absorption des lipides dans l’organisme. Aimeriez-vous en consommer plus régulièrement ? Voudriez-vous avoir une idée spécifique des différentes possibilités de consommer un tel fruit ? Pas de soucis ! Découvrez dans ce billet toutes les informations nécessaires sur les amandes bio.
Quels sont les effets positifs connus des amandes bio sur la santé ?
Les amandes bio sont à la fois croquantes et savoureuses. Outre leur aspect gustatif très connu, ces fruits coques sont excellents pour le maintien de la forme. En effet, les amandes peuvent vous protéger des maladies cardio-vasculaires. En outre, lorsque vous en consommez assez régulièrement, cela vous permettra de faire baisser le taux de cholestérol présent dans votre organisme.
Aussi, les amandes sont riches en antioxydant, ce qu’on retrouve généralement dans la peau fine qui les recouvre. Ces antioxydants permettent de lutter efficacement contre l’apparition de certaines maladies, notamment la maladie de Parkinson, le cancer du côlon, etc. De plus, les amandes sont riches en magnésium, un minéral qui favorise la lutte contre les surcharges graisseuses qui peuvent encombrer le foie.
Comment consommer les amandes bio ?
Les amandes bio peuvent remplacer n’importe quel type de fruit dans vos recettes, notamment les noisettes, la noix de pécan, la noix de cajou, les fèves de cacao, les noix du Brésil bio, les pousses de soja grillées, etc. En plus, vous pourrez en ajouter quelques morceaux dans vos salades de fruits, vos tartes aux poires ou aux abricots, vos poêlées pour plus de saveurs. Aussi, vous pouvez mélanger vos amandes avec d’autres céréales (muesli, cranberries, guarana, graines de sésame, graine de chia) pour un petit-déjeuner délicieux, revitalisant et tonique.
Hormis ça, les amendes bio sont un excellent choix pour parfumer vos desserts. Pour ce faire, il vous suffira de les passer au mixeur pour en faire une sorte de poudre à ajouter à votre préparation. En outre, vous pouvez ajouter une cuillère à soupe dans vos préparations de cake, crèmes, gâteaux, biscuits, muffins, crêpes, etc. De même, vous pouvez émietter quelques éclats d’amandes dans un yaourt ou fromage blanc pour donner plus de saveur à vos aliments.
Mieux encore, l’amande se déguste très bien dans les boissons. En réalité, vous avez la possibilité de vous en servir pour donner plus de goût à vos chocolats chauds, vos smoothies, vos milk-shakes et vos laits chauds.
