La vente de viande est un marché très large. La consommation de viande bovine détient la première place au monde. Il faut comprendre que le choix est multiple en matière de viande. Entre les saucisses, la côte de bœuf, l’entrecôte, le steak et le bœuf bourguignon, les amateurs de viande rouge sont gâtés. Depuis quelques années, nous assistons à la création de boucherie en ligne. Cela permet aux consommateurs d’accéder facilement aux viandes de bœuf. Ce nouveau commerce entraîne une vraie révolution.
Les meilleurs critères pour trouver une bonne viande de bœuf en ligne
Lorsque vous commandez de la viande et de la charcuterie chez un boucher en ligne, il faut prendre en compte quelques critères. Il est avant tout primordial de connaître les races de l’élevage bovin. C’est une question d’hygiène, mais aussi la garantie d’avoir une viande de qualité. L’origine de la viande permet de déterminer sa saveur et sa tendreté. Ces informations sont normalement disponibles sur le site. Dans le cas contraire, méfiez-vous.
Dans tous les cas, il est préférable de privilégier les éleveurs bovins locaux pour avoir une viande de qualité. Sur le site fraimenbon, la transparence est de mise, car la provenance de chaque morceau est mentionnée. Certaines viandes arrivent de Rungis, une référence en termes de qualité.
Le second critère est l’avis des autres consommateurs. Cela vous permet de voir au-delà des publicités des boucheries en ligne et avoir les vraies informations, la traçabilité et les services.
Achat de viande de bœuf en ligne : le service de livraison
Comme tout achat sur Internet, les bouchers en ligne vous propose le service de livraison. Toutefois, seul un boucher professionnel offre un service qualitatif pour acheminer votre colis. La livraison à domicile pour l’achat de viande de boeuf en ligne sur fraimenbon.fr est assurée sous un conditionnement strict. Leur viande tendre et goûteuse provient directement de Rungis. Pour garder toute sa qualité gustative, votre commande est conditionnée et mise sous vide dans un congélateur. Les livraisons sont effectuées sans briser la chaîne du froid pour obtenir des plats préparés savoureux.
Les autres avantages de l’achat en ligne de viande
L’achat de viande de bœuf en ligne présente plus d’avantages que la vente directe dans une boucherie physique.
La diversité des produits
En plus des produits de qualité, vous avez accès à un choix multiple en termes de viande. Vous y retrouvez de la viande fraîche ou de la viande bio. Le boucher vous propose :
- la saucisse ;
- les steaks hachés ou non ;
- le rôti de filet de bœuf.
Viandes à mijoter, à braiser ou à griller pour un barbecue, pour brochettes ou burger, vous avez tout sur un seul site. Ces boucheries fournissent aussi de la viande d’agneau, de la viande de porc, de la viande de veau, du poisson et de la volaille.
Un gain de temps
Acheter de la viande en ligne avec le service de livraison à domicile est un moyen de gagner du temps. Vous pouvez faire un stock de kilos de viande hachée ou juste quelques grammes, le boucher vous le livrera rapidement. Une fois votre colis livré, vous avez la possibilité de le congeler ou de le laisser dans le réfrigérateur sans problème. Vous n’avez pas besoin de vous déplacer pour acheter. Il est possible de faire votre achat chez vous, au travail ou même dans les transports.