Maîtrisez les conversions en cuisine : transformez 20 cl en ml pour des recettes sans faille !

Sommaire

A quoi correspondent 20 cl en ml ?

La conversion des centilitres (cl) en millilitres (ml) peut être réalisée avec une formule simple. Puisque 1 centilitre correspond à 10 millilitres et 20 cl sont donc égaux à 200 ml. Par conséquent, pour convertir 20 cl en ml, il suffit de multiplier 20 par 10 pour obtenir 200. Il est important de noter que les différentes unités métriques sont interchangeables et peuvent être facilement converties entre elles. Toutefois, nous vous invitons à visiter notre site pour de plus amples informations sur la conversion des centilitres en grammes.

 

Comment mesure-t-on 20 cl en ml ?

La réponse est simple : il suffit de multiplier 20 par 10 pour obtenir 200 ml, comme expliqué précédemment. Cette conversion peut également s’appliquer à d’autres unités métriques, ce qui en fait un outil pratique et facile à utiliser. Avec ces connaissances, il devient simple de convertir entre différents systèmes métriques. Cependant, si vous éprouvez des difficultés à obtenir les bonnes conversions, nous vous conseillons vivement de consulter un convertisseur d’unités en ligne ou une table de conversion métrique.

 

En plus des conversions entre les différentes unités métriques, il est également important de comprendre que certains liquides tels que l’huile et l’eau ont des densités différentes. Cela signifie qu’une quantité identique de chacun peut avoir une masse différente. Comprendre comment cela fonctionne est essentiel lorsque vous essayez de convertir une unité métrique à une autre. 

 

Comment convertir 20 cl en d’autres unités de mesure courantes ?

Pour convertir 20 cl en d’autres unités de mesure courantes, voici quelques équivalences :

  • 20 cl = 200 ml ;
  • 20 cl = 0,2 litre (L) ;
  • 20 cl = 6,76 fluid ounces (fl oz) ;
  • 20 cl = 0,845 cups (tasses) ;
  • 20 cl = 200 centimètres cubes (cm³).

Il est important de noter que ces conversions sont approximatives et peuvent varier légèrement en fonction de la précision des mesures utilisées. Pour obtenir des résultats précis, privilégiez un calculateur ou une table de conversion. En plus de ces unités couramment utilisées, il existe également d’autres unités moins communes qui peuvent être converties en centilitres, telles que :

  • les pints (pt) ;
  • les gallons (gal) ;
  • les hectolitres (hl).

Comment utiliser une mesure de 20 cl en cuisine ?

20 cl représente une bonne quantité pour les recettes qui nécessitent des liquides. Elle est généralement utilisée pour ajouter des ingrédients tels que le vin, la crème fraîche et le lait. De plus, cette mesure peut également être utilisée pour préparer des sauces et des vinaigrettes, ainsi que pour mesurer les quantités d’aliments solides tels que les légumes ou les fruits. 20 cl est une mesure pratique pour les recettes domestiques et pour les chefs professionnels. C’est également une bonne mesure lorsque vous cuisinez des aliments qui nécessitent plusieurs petites quantités. Par exemple, pour ajouter de l’assaisonnement à une recette ou pour mesurer les quantités de petits morceaux d’oignon, de carotte et autres légumes. Grâce à son format pratique, elle permet de mélanger des ingrédients dans un saladier et servir de base à d’autres mélanges. 

 

Les ustensiles de cuisine couramment utilisés pour mesurer 20 cl 

Les mesures de 20 cl peuvent être réalisées à l’aide d’une variété d’ustensiles différents, notamment : 

  • des verres doseurs
  • des jiggers
  • des cuillères à mesurer ;
  • et même des tasses

Les verres doseurs sont un grand classique pour mesurer des liquides tels que l’eau ou le vinaigre, et sont marqués sur la face latérale en millilitres (ml) et centilitres (cl). Les jiggers sont d’excellents outils pour mesurer de petites quantités de liquide et s’utilisent lorsqu’il faut verser des ingrédients précis dans une recette. Les cuillères à mesurer sont très pratiques pour disposer des quantités égales et exactes d’ingrédients sous forme de poudre ou granulée, tandis que les tasses servent à mesurer des liquides comme le lait.

 

Convertir une recette exprimée en tasses en une mesure de 20 cl

Pour convertir une recette qui utilise des tasses en une mesure de 20 cl, vous devez connaître la capacité de la tasse choisie dans la recette. Les tasses peuvent varier en taille selon les régions. La taille de référence courante est une tasse de 240 ml aux Etats-Unis. Néanmoins, nous vous recommandons de vous assurer de la capacité réelle de la tasse dont vous comptez vous servir. Si vous utilisez une tasse de 240 ml dans la recette, vous pouvez appliquer une règle de trois pour convertir en centilitres :

  • 1 tasse de 240 ml correspond à 24 cl ;
  • 20 cl correspondront à : (20 cl * 240 ml) / 1 tasse = 48 cl.

Donc, pour convertir une recette proportionnée en tasse en une mesure de 20 cl, vous utiliserez environ 48 cl. Si vous utilisez une tasse de taille différente, vous devrez ajuster les calculs en conséquence.

 

Les avantages et les inconvénients des mesures standardisées en cuisine

Les mesures standardisées en cuisine présentent à la fois des avantages et des inconvénients. Voici un aperçu des principaux points à considérer.

Avantages des mesures standardisées en cuisine

  1. précision : les mesures standardisées permettent une plus grande précision dans les quantités d’ingrédients utilisées, ce qui est crucial pour obtenir des résultats cohérents et réussis ;
  2. reproductibilité : en utilisant des mesures standardisées, il est plus facile de reproduire les recettes avec précision, ce qui est important, notamment dans le domaine de la pâtisserie où les proportions jouent un rôle clé ;
  3. conversion simplifiée : les mesures standardisées facilitent la conversion des recettes entre différentes unités de mesure (par exemple, de grammes en tasses) et permettent ainsi une plus grande flexibilité dans l’utilisation de recettes provenant de différentes sources ;
  4. compatibilité internationale : les mesures standardisées, telles que les grammes ou les millilitres, sont utilisées à l’échelle mondiale, ce qui facilite le partage et l’échange de recettes entre différentes cultures et régions.

Inconvénients des mesures standardisées en cuisine

  1. limitation créative : les mesures standardisées peuvent limiter la liberté créative en cuisine, car elles imposent des quantités spécifiques et peuvent restreindre les variations et les ajustements selon les préférences individuelles ;
  2. variations régionales : les mesures standardisées peuvent varier d’une région à l’autre. Par exemple, une tasse peut avoir une capacité différente selon les pays. Cela peut entraîner des erreurs ou des confusions lors de l’utilisation de recettes provenant de différentes sources ;
  3. besoin d’ustensiles spécifiques : pour se servir des mesures standardisées, il est nécessaire de disposer d’ustensiles de mesure précis et adaptés, tels que des balances ou des verres doseurs gradués, ce qui peut être un inconvénient si vous n’en avez pas sous la main ;
  4. complexité des conversions : parfois, les conversions entre différentes unités de mesure peuvent être complexes et nécessiter des calculs supplémentaires ou l’utilisation de tables de conversion. Cela peut rendre le processus de préparation des recettes plus long et compliqué.

Il est important de considérer ces avantages et inconvénients en fonction de vos préférences personnelles et des exigences spécifiques de vos recettes. Certaines personnes peuvent préférer l’utilisation de mesures standardisées pour leur précision, tandis que d’autres peuvent préférer des mesures plus flexibles permettant des ajustements créatifs.