Lors des réceptions privées, repas de famille, repas d’entreprise ou pour un mariage, le buffet et les plats sont les plus attendus. En tant qu’organisateur, vous avez besoin de trouver un service traiteur à domicile ou un cuisinier avec un savoir-faire gastronomique. En effet, il est essentiel de présenter des menus exceptionnels. Il faut des saveurs culinaires exceptionnelles et inoubliables pour époustoufler les papilles de vos convives.

Se baser sur les prestations

Le plus important pour un traiteur événementiel à domicile est la prestation. C’est le premier élément à prendre en compte pour un mariage ou des déjeuners en famille.

Le type de cuisine

Vous devez vous renseigner sur le style de cuisine que le traiteur maîtrise. C’est le point essentiel pour savourer une gastronomie authentique. Il peut vous proposer différents types de cuisines. Il y a notamment les plats cuisinés 100 % végétariens. Pour les fans de viandes, les traiteurs suggèrent des plats chauds de viande en sauce, des buffets froids avec diverses charcuteries. Ils sont à même de concocter des desserts gourmands et des menus originaux. Le menu doit être en adéquation avec votre événement. Lors d’un cocktail dînatoire ou un brunch, le traiteur peut vous cuisiner un mets fin à base de foie-gras ou de saumon. En plus des plateaux de charcuterie, il présente des petits-fours variés. Il est essentiel que les plats soient préparés avec des produits frais.

Le service proposé

Les prestations sont différentes selon les services traiteur ou les prestataires que vous contactez. Il est indispensable de demander les options incluses dans l’offre. Vous devez être fixé que ce soit pour des cocktails, des buffets ou des mariages. Pour cela, il faut poser les questions suivantes au chef à domicile ou aux cuisiniers :

• la livraison à domicile ou au lieu de réception est-elle incluse ? ;
• peut-il suggérer une location de salle de réception ? ;
• les assiettes et les autres couverts sont-ils dans le budget ? ;
• le prestataire, prend-il en charge le vin d’honneur, l’apéritif et l’alcool ? ;
• le prix du service culinaire change-t-il selon le nombre de convives ? Y a-t-il une possibilité de le modifier au cours du temps ?

Choisir un traiteur Rouen expérimenté

Faire appel à un traiteur à domicile Rouen expérimenté est une assurance d’avoir des prestations sur-mesure et de qualité. Il dispose d’une équipe de professionnels et d’un bon réseau pour vous satisfaire. Son offre clé-en-main vous permet d’obtenir un menu à votre image avec des produits de qualité. En plus d’assurer des plateaux-repas savoureux et un moment inoubliable, un traiteur à domicile possède une expérience en organisation d’événements professionnels, privés et familiaux.

Le prix de la prestation

Dans l’organisation de réceptions et des événements privés, votre budget détermine le choix du traiteur à domicile Rouen. Ce dernier peut vous proposer un devis personnalisé en se basant sur une carte traiteur. Si vous effectuez une dégustation, demandez auparavant si cette option est payante.