Les gourmands 2.0 | street food

Le Food Market, un nouveau rendez-vous culinaire à Paris

Le Boulevard de Belleville accueillera le 2 juillet prochain (demain soir) Le Food Market, un événement qui devrait ravir les amoureux de la cuisine de rue. Ce marché à dîner organisé par Virginie Godard est un concept qui existe dans les plupart des capitales européennes, mais qui jusqu’ici n’était pas […]

Super-Barquette, le festival de la street food parisienne

10 avril 2014 1 Commentaire Les gourmands 2.0

Le simple mot « Food Truck » vous fait saliver ? Vous en avez marre de devoir courir dans tout Paris pour manger un burger digne de ce nom ? Alors Super-Barquette est fait pour vous ! Même s’il existe des solutions pour géolocaliser les Food Trucks qui se trouvent autour […]

La Street Food par Yannig Samot

30 janvier 2014 6 Commentaires Les gourmands 2.0

La Street Food est aujourd’hui considérée comme un mouvement gastronomique à part entière. Certes, les camions pizza ont toujours existé sur les parkings de grandes surfaces ou sur les marchés, mais cette « nourriture de rue » s’est énormément transformée ces dernières années. On se rappelle d’ailleurs de la bande dessinée publiée […]

Chef d’un jour avec Restaurant Day

12 novembre 2012 5 Commentaires Les gourmands 2.0

Vous avez toujours voulu ouvrir votre propre restaurant ? L’idée de rencontrer de nouvelles personnes dans une ambiance décalée vous tente ? Vous savez faire les meilleurs cookies de la ville ? Si c’est le cas, le concept dont nous allons vous parler va forcément vous plaire ! Il s’agit […]

Tout plaquer pour un Food Truck

1 octobre 2012 158 Commentaires Les gourmands 2.0

Alors que Brooklyn en est déjà à décliner le succès des food trucks avec des camions où l’on peut friper et trouver des vêtements de marque de seconde main. En France, le buzz du phénomène food truck commence à se tasser, c’est l’occasion de prendre un peu de recul et […]

Le poisson de Norvège a la cote !

4 juillet 2012 1 Commentaire Les gourmands 2.0

Le poisson de Norvège par ci, le poisson de Norvège par là… Mais que se passe t-il en ce moment ? On veut nous faire manger du poisson, c’est bien, mais pourquoi absolument du poisson scandinave ? Les gourmands 2.0, armés de leurs épuisettes, ont sondés la toile et décryptés […]