Ce week-end nous avons voulu faire des petits biscuits maison. Comme tout bon geek gourmand, le premier réflexe consiste à aller farfouiller sur les blogs food que l’on regarde régulièrement. Une envie particulière d’aller voir ailleurs nous a saisi. Nous voilà partis à la découverte des blogs food anglo-saxons. Quitte à faire cette promenade, nous […]

Vous aimez prendre des photos de vos plats ? Vous aimez l’art ? Alors vous allez aimer ce que fait cette malaisienne Hong Yi. Chaque jour du mois de mars dernier, elle a décidé de poster sur son compte Instagram les photos de ses plats. A la base Hong Yi est une talentueuse artiste et architecte qui utilise […]

La cuisine s’apprécie au palais mais également avec les yeux. Il est vrai que regarder une belle photo d’assiette ou d’aliment est presque aussi appréciable que de s’attabler à un bon restaurant. D’ailleurs on trouve que la cuisine est de plus en plus esthétique et les photos sur la toile montrent le nombre incalculable de […]

Tous le monde le fait, on est bien conscient du ridicule de la situation, mais nous continuons à prendre nos plats en photos. C’est vrai que ça nous démange très souvent, l’assiette est belle, le gâteau magnifique, la lumière parfaite… On dégaine facilement nos appareils une fois sur deux lorsque l’on est à table. Un […]

Vous connaissez certainement déjà Evernote, le carnet de notes virtuel qui permet de prendre des notes, de les classer, de les ranger et de les consulter n’importe où. Nous vous avions parlé il y a quelques mois de la première version de Evernote Food. Face au succès croissant de cette dernière, l’équipe Evernote a décidé […]

Connaissez-vous l’application Food Reporter ? Si ce n’est pas encore le cas, dépêchez vous de télécharger cette superbe application ! Elle vous permet de partager les plats que vous mangez au restaurant ou que vous cuisinez chez vous. L’énorme intérêt pour nous est le fait de voir les photos partagées dans les restaurants qui sont […]

Cette semaine c’est un personnage de la blogosphère culinaire que nous avons souhaité vous présenter. Il s’agit de Loïc, plus connu sous le nom de "Loul", du blog Légitime gourmandise. Un blogueur passionné et hyper actif qui mérite vraiment à être encore plus connu qu’il ne l’est déjà. Bonjour Loïc, peux-tu te présenter en quelques […]

La Fourchette, Food Reporter, Le guide Michelin, Trip Advisor, etc. Il ne manque pas de sites où vos clients peuvent venir parler de votre établissement. L’essor du participatif fait débat et particulièrement dans la restauration où certains responsables d’établissements s’agacent de voir des internautes baver sur la qualité de leurs plats, la qualité du service […]

Samedi, nous sommes allés faire un petit tour dans un Relay pour fouiner au rayon cuisine. Nous étions un peu perdus devant cette foultitude de magazines culinaires. Et nous nous sommes dit que c’était certainement le cas pour vous aussi. Alors nous avons décidé de passer en revue les différents magazines que l’on pouvait trouver, […]