Le Verre Volé, une cave à vin mais pas seulement

Nous allons régulièrement nous ravitailler dans cette cave du quartier Oberkampf, il était donc temps que nous partagions cette adresse avec ceux qui ne la connaissent pas encore. La façade de l’ancienne charcuterie rend l’endroit facilement repérable lorsque vous passez dans la rue, vous y trouverez un large choix de vins de toute le France.

Cave Le Verre Vole

Du petit domaine aux grands crus classés, pour petit portefeuille ou gros budget, vous n’aurez aucun mal à trouver la bouteille qui collera avec vos goûts et envies. Il y a plusieurs vins « naturels »  qui méritent vraiment le détour. N’hésitez pas à demander conseils au maitre des lieux. Nous lui avons toujours fait confiance et n’avons jamais été déçu.

On y a découvert par exemple Le Domaine Le Picatier 100% naturel. Un vin issu du vignoble des Côtes Roannaises, produit par Géraldine et Christophe Pialoux. Deux amoureux qui ont décidé de faire leur vie dans une ferme au dessus de la Loire. Un gamay très floral aux notes épicées.

Le vin « Mon Cher » du domaine Noëlla Morantin a également été une très belle découverte. Un gamay bio baptisé ainsi en hommage de cette vallée que son chai domine. Encore un vin très fruité, presque pétillant, tout en rondeur. Il se boit avec gourmandise, comme un fruit que l’on croque. On choisit souvent ce vin pour faire découvrir les vins naturels à nos amis. Il est également disponible sur La boutique des gourmands 2.0.

On vous conseille vraiment d’aller y faire un tour ! Et tant que vous êtes dans le quartier, le Verre Volé c’est aussi une épicerie qui se trouve à quelques pas. Ils ont d’ailleurs été élu « Meilleure Sandwicherie de Paris », et pour cause… Cette épicerie propose un sacré panel de mets reconnus par les connaisseurs : Jambon de Doumbéa, fromagerie Joubert, viande d’Hugo Desnoyer, crème d’olives de Kalamata, huiles d’olive Kailos, etc.

Et si c’est deux adresses vous plaisent, il nous vous restera plus qu’à tester le bistro du Verre Volé ! Une cave, une épicerie et un bistro, Le Verre Volé c’est l’assurance de trouver des bons produits.

Informations pratiques :

38 rue Oberkampf 75011 Paris

Ouvert du mardi au samedi de 10h à 13h et de 16h à 20h

Téléphone : 01 43 14 99 46

http://leverrevole.fr

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Les gourmands 2.0

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