La veillée FoodStock du Fooding

La veillée FoodStock remet le couvert pour une 5ème édition. Cette fois le Fooding prendra ses appartements sur le roof top parisien du Nüba. Une soirée sonore mais surtout gourmande. Le tout sera au profit de l’association « Les Enfants du Congo Béthanie ». Il est donc grand temps que le soleil revienne sur Paris !

 La veilliée foodstuck fooding

Pour les oreilles :

  • Keziah Jones
  • Naive New Beaters
  • Winston McAnuff & Fixi
  • Joséphine de Because Music.

Et pour les palais, les chefs et artisans s’occuperont d’agiter vos papilles avec leurs créations :

  • Les chefs du Roseval : Soupe de pommes de terres fumées, langoustine crue, fleur de ciboulette et brûlé de Jamesoj.
  • Christophe Dru de la boucherie Les Provinces : Cochon de lait rôti à la broche. 
  • Delphine Zampetti fondatrice de la réputée charcuterie-crèmerie-comptoir CheZaline : Petite salade de saison et fromage fermier ; Sandwich salers mostarda ; Crème crue et crème fouettée.

Le tout pourra être arrosé d’un « James on a maple tree » à base de sirop d’érable, sésame fumé et torréfié.

Les tickets (25 €) seront en vente sur le site du Fooding à partir de ce matin à 10h (le 14 mai). La Veillée FoodStock aura lieu le 30 mai prochain à 19h.

Nüba (Cité de la Mode et du Design)

36, quai d’Austerlitz, 75013 Paris

email
Les gourmands 2.0

Cet article vous plaît ? N'hésitez pas à le partager à vos amis ! Si ce n'est pas déjà le cas, rejoignez-nous sur notre page Facebook et notre compte Twitter pour ne rater aucune de nos actualités gourmandes.

2 Commentaires

  1. Avatar
    Terres de France mai 14, 2013

    J’adore l’idée : mélange musique et cuisine ! Et franchement pour 25 € cela ne vaut pas le coup de se priver

    Reply

Laisser un commentaire

Your email address will not be published. Required fields are marked *