Les gourmandes 2.0 ont déniché un concours pour les amateurs (et surtout les créateurs) de pâtisseries. Depuis le 1er juillet le groupe Lucien Barrière lance un concours culinaire sur Facebook : le Cook Master Barrière.
Les règles du concours
Les personnes souhaitant participer doivent s’inscrire sur l’application Facebook du Cook Master Barrière, entre le 1er juillet et le 31 août 2012. Ils devront ensuite proposer une recette de pâtisserie, réalisable en part individuel (donc pas un gros gâteau !) en moins de deux heures, cuisson comprise. Il s’agira bien entendu de poster le texte de la recette, avec une photo et/ou une vidéo.
Les candidats seront jugés sur les critères suivants : originalité de la recette, esthétisme de la réalisation pâtissière, adéquation avec les valeurs de la marque et motivation à participer au concours.
Trois candidats parmi tous les participants seront retenus pour la finale au Fouquet’s le 24 septembre. Deux lauréats seront sélectionnés par le jury du Cook Master Barrière et accèderont directement à la finale. Quant au 3ème candidat, ce sont les fans Facebook qui l’éliront, parmi un choix de 3 candidatures retenues par le jury officiel. Le candidat qui obtiendra le plus de « j’aime » accèdera donc à la finale grâce aux votes du public. On trouve l’initiative assez sympa et on compte sur vous pour participer ;-)
La finale
Avant de s’affronter lors de la finale, il sera offert aux trois finalistes une nuit à l’Hôtel Fouquet’s, un dîner, un petit déjeuner et un cocktail déjeunatoire. Déjà une bonne récompense, étant donné les tarifs affichés par le restaurant.
Les finalistes devront réaliser un dessert en quatre parts individuelles, dans un temps imparti de 2 heures maximum. Les critères de choix du jury seront : l’originalité de la recette, l’esthétisme de la réalisation pâtissière, l’adéquation avec les valeurs de la marque et la saveur du dessert.
La finale du concours sera filmée puis retransmise sur Facebook le 1er octobre.
Le jury
Un jury composé d’experts de la gastronomie et de grands chefs du groupe Lucien Barrière évaluera les performances des 3 candidats lors de la finale. Voici leur nom : Claude Ducrozet (Chef pâtissier du Fouquet’s), Michel Vico (Chef exécutif des cuisines de l’Hôtel Casino Barrière de Lille), Bertrand Schmitt (Chef des cuisines de l’Hôtel Majestic Barrière à Cannes), Eric Provost (Chef des cuisines de L’Etrier au Royal Barrière à Deauville, Eric Mignard (Chef des cuisines au Castel Marie-Louise, La Baule) et enfin Luana Belmondo (Animatrice de "Bienvenue chez Luana" sur Cuisine+).
La dotation
Le cuistot 2.0 aura l’immense privilège de voir sa recette inscrite à la carte des restaurants Barrière, (soit dit en passant une énorme carte de visite). Il pourra également savourer sa victoire dans l’Hôtel Barrière de son choix, nuit et dîners offert, avec la personne de son choix.
Le calendrier
- 1er juillet au 31 août : Début du concours. Envoi des recettes par les candidats
- 3 au 14 septembre : Sélection de 2 lauréats par Lucien Barrière Hôtels et Casinos et le 3ième par vote des fans
- 17 septembre : Annonce sur Facebook des trois lauréats finaux
- Lundi 24 septembre : Finale à la brasserie Fouquet’s
- 1er octobre : Diffusion de la vidéo de la finale sur Facebook
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Une bonne stratégie de recrutement de fans sur Facebook, puisque chaque participant en likant la Fan Page, fait connaitre la page à ses amis !
Sinon, nous on cherche encore notre recette pour participer à ce concours mais si vous avez déjà la votre, publiez la tout de suite sur l’application Facebook du concours et prévenez nous, on votera volontiers pour nos lecteurs 
Je vais très certainement participer
Merci les gourmands 2.0 pour l’information 
Mais de rien
Bon courage à toi
Bouh …ma recette etait nul ..par contre celle de ma copine est retenu merci a vous pour l info …
Ha super
Ca nous fait très plaisir ça ! Tu nous tiens au courant de la suite ?
En fait, tu peux nous dire quelle recette c’était ? On a voté pour la Charlotte au Chocolat tout à l’heure. C’est celle de ta copine ?
Au faite ma copine c ‘ est charlene bray ..votez pour elle !.
Ha ça avec plaisir ! Tu peux nous mettre le lien ici ?
Ah mince, j’ai voté pour Karine
L’autre gourmand votera pour ta copine !!! L’avantage d’être deux :-p
(Quand les deux gourmands 2.0 commentent en même temps sur le blog ça va vite ^^)